الجمعة، 27 سبتمبر 2019

حريشات بالسميدة معمرين بالجبن او الزبيب  تيحمقو او تيشبعو

حريشات بالسميدة معمرين بالجبن او الزبيب تيحمقو او تيشبعو


المقادير


نصف كيلو سميد رقيق + راس م ص ملح + فاني + 8 غ خميرة الحلويات + م ك نافع و حبة حلاوة اختياريا  + م ك دقيق + م ك زبدة +  كاس سكر + نصف كاس زيت + كاس حليب + عنب الجاف
طريقة التحضير 








الجمعة، 13 سبتمبر 2019

باداس بالكرداس و لحم الراس على الطريقة الدكالية في يوم عاشورة تيحمق او لديد

باداس بالكرداس و لحم الراس على الطريقة الدكالية في يوم عاشورة تيحمق اولذيذ


المقادير:

لحم الراس  1/5 
الكديد
او ديالا
البصل 3 قطع
الطماطيم
الملح
سكين-جبير
الخرقوم
الابزار
السمن 
القزبرة
و زيت الزيتون


طريقة التحضير :







الخميس، 12 سبتمبر 2019

طريقة تحضير معقودة متل المطاعم مقرمشة او متتشربش لديدة

طريقة تحضير معقودة متل المطاعم مقرمشة او متتشربش لديدة


المقادير
400 غ من البطاطيس
كركوم
الكمون
تحميرة
لهريسة 
للمزيد المرجو نشاهدة الفيديو :

الثلاثاء، 10 سبتمبر 2019

الطريقة الاصح لطبخ البغرير بدون اختمار و بدون خل و اقف او متقوب 👌ناااااجح ملياااار بالمئة من ام وليد

 الطريقة الاصح لطبخ البغرير بدون اختمار و بدون خل و اقف او متقوب 👌ناااااجح ملياااار بالمئة من ام وليد 



المقادير :

رابعة سميدة

ملعقة كبيرة من الخميرة الخبز
ملح
علبة من الخميرة فورية
كاس من الدقيق

شاخدي الفيديو


السبت، 7 سبتمبر 2019

الجمعة، 6 سبتمبر 2019

طريقة تحضير بركوكش بالقديد من ام رياض خبيرة الطبخ و التجميل


طريقة تحضير بركوكش بالقديد من ام رياض خبيرة الطبخ و التجميل 


المقادير :

350 غرام محمصة أو بركوكش
القديد أو لحم
بصلة
2 طماطم
نصف زبدية فول
نصف زبدية عدس
ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
ملعقة السمن
ملعقة صغيرة من توابل راس الحانوت
ملعقة كركم بلدي
ملعقة زنجبيل
ملح
فلفل أسود
زيت الزيتون
كزبرة

شاهدي الفيديو :